2014 摘苹果

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每年去果园摘苹果应该成为一件传统。回来后做苹果汁,苹果酱,苹果派。到处分发什么的。
我目前只会做苹果汁。
同事教了我好多招消耗苹果的办法:
比如:切片浇上柠檬汁和糖,放冷冻,每次要做苹果派时就取适量出来。可以保存很久。
小孩子很享受搬楼梯,爬上楼梯去摘苹果的过程。苹果好不好不重要,对他们来说重要的只是在爬楼梯和摘苹果的过程,反正也不负责吃。
那天天出奇的好,热,路上堵车,我们1点左右出发,两点多到。
这是我们今年去的地方:
Les Vergers Lafrance
1473 Principale
450-491-7859

叶子已经红了:

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有乐队伴奏,不晓得唱什么,很开心的样子。

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刚一到,看到这个大叔,好彪悍-

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我们拿了20磅的袋子装苹果,16刀。然后出发去找苹果。

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我们的目标是GALA果,好吧,实际我也不晓得好不好,不过我们每经过一个片区一个新种类时,都先摘一个下来,擦擦干净,哇,好闪亮的苹果,然后试吃,
这个工作不容易,我试吃到后面牙齿都酸了,嘴巴也麻了。满地到处都是苹果呀,真是浪费—-

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找到GALA了,还有一个木头梯子,于是各种采摘开始了。
不红的不要,不大的不要,不是高高挺拔的长着的,也不要。

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各种耍。体力耍不起的就只能拍照了。

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这张是我最喜欢的

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终于要收工了

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卡车来了,我们做卡车回去门口。

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车上有个女的身上有个很奇怪的纹身“天使死”,看了好让人不爽,百思不得其解,这个到底是什么意思?
我最后的猜测是本来想纹“天使”,写成“天死”,纹身师想想,还是改改吧,于是变成“天使死”。
所以无论做什么职业,都还是要懂一门外语,有点文化的。

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在门口的店里,有各种苹果附带产品:果酱,果酒等等。
果酒有三种:一种像香槟一样的,很甜;一种是白酒,还蛮好喝;另一种是白兰地,瓶子好酷。
我们最后买了瓶白,当天晚上就打开喝解渴。也许明年试试白兰地吧。

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